Dia dos Namorados na quarentena: preparar um cardápio especial pode ser uma boa forma de surpreender na comemoração

Para inspirar os casais apaixonados a curtirem a data em casa, as marcas Wickbold e Seven Boys sugerem duas receitas especiais, sendo uma de café da manhã e outra de almoço

A comemoração do Dia dos Namorados, 12 de junho, vai ser diferente esse ano com a quarentena. Mas, que tal aproveitar o isolamento social para colocar a mão na massa com uma boa dose de romantismo? Para ajudar os consumidores nessa missão, a Companhia Wickbold, detentora das marcas Wickbold e Seven Boys, sugere duas receitas especiais para incrementar o cardápio da data. 

A primeira opção é um Waffle Especial para começar o dia com um café da manhã super gostoso. Para o preparo, a fabricante sugere o pão Wickbold 100% Integral Freekeh e Noz-pecã, que vai deixar o resultado final mais saudável. Já o almoço fica por conta da Lasanha de Pão, feita com o Integral Seven Boys da linha Sanduíche. Com o produto, a nova versão dessa receita tradicional fica ainda mais prática e saborosa.

Confira abaixo!

Café da manhã) Waffle especial de Dia dos Namorados – Wickbold

Rendimento: 2 porções | Tempo de preparo:  20 minutos

Ingredientes:

• 4 fatias de Wickbold 100% Integral Freekeh e Noz-pecã
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de iogurte natural
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de frutas vermelhas para servir
• 1/2 xícara (chá) de maple syrup para servir

Modo de Preparo:

1. Corte as fatias do Pão Wickbold 100% Integral Freekeh e Noz-pecã em cubos pequenos e coloque em um bowl médio;
2. Acrescente o ovo, o iogurte, a baunilha, o óleo e o fermento;
3. Misture até ficar uma massa homogênea;
4. Coloque na forma de waffles em formato de coração;
5. Deixe assar até firmar e começar a dourar, por cerca de 8 minutos;
6. Sirva acompanhados de maple syrup e frutas vermelhas.
7. Dica: se não tiver a máquina de waffle em formato de coração, faça na forma de waffle normal e use uma tesoura para recortar em formato de coração.

Almoço) Lasanha de Pão – Seven Boys

Rendimento: 2 porções | Tempo Médio: 40 minutos

Ingredientes:

Molho Bolonhesa:

• 1 dente de alho descascado e amassado;
• 1 colher (chá) de azeite;
• 100 g de patinho moído;
• ½ lata de tomates pelados picados;
• 1 pitada de sal;
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto.

Molho Branco:

• 1 colher (sobremesa) de manteiga;
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
• 1 pitada de sal e noz-moscada.

Montagem:

• Queijo mussarela em fatias;
• Fatias de Pão de Sanduíche Integral.

Modo de Preparo:

Molho Bolonhesa:

1. Em uma panela, doure o alho no azeite, acrescente o patinho e refogue;
2. Acrescente os tomates e deixe cozinhar até desmanchar;
3. Tempere com sal, pimenta e reserve.

Molho Branco:

1. Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha e misture até começar a dourar;
2. Acrescente o leite e mexa continuamente, até que engrosse;
3. Tempere com sal, noz-moscada e reserve.

Montagem:

1. Em um refratário, coloque uma fatia de pão seguida por 2 colheres de sopa de molho bolonhesa, 2 de molho branco e uma fatia de mussarela;
2. Coloque outra fatia de pão e repita a sequência;
3. Repita o procedimento para as outras lasanhas individuais e as leve para gratinar em fogo alto por cerca de 20 minutos;
4. Sirva em seguida.